Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Женщина, 59 лет, родилась 23 ноября 1965
Саяногорск, готова к переезду, готова к командировкам
Где ищет работу
Иркутск
Все районыРеспублика Хакасия
Все районыСаяногорск
Все районыКрасноярск
Все районыАбакан
Все районыУправляющий рестораном
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость
График работы: вахтовый метод
Опыт работы 8 лет 9 месяцев
Июнь 2005 — Февраль 2014
8 лет 9 месяцев
ООО "Содексо ЕвроАзия"
Красноярск
Менеджер
• Планирование бюджета филиала и осуществление контроля соблюдения бюджетных показателей;
• Руководство филиалом с целью исполнения обязательств по Договору оказания услуг питания;
• Оперативное управление административно-хозяйственной деятельностью
• в соответствии с требованиями российского законодательства и внутренних процедур компании;
• Обеспечение рентабельного ведения деятельности, своевременного и качественного предоставления услуг питания;
• Обеспечение бесперебойной работы оборудования, соблюдение санитарно-технических и противопожарных норм;
• Контроль проведения ремонтно-строительных работ;
• Контроль и координация работы всех отделов предприятия (бухгалтерия, ИТ, HR, административно-производственный, закупки) ;
• Взаимодействие с контролирующими органами(Ростехнадзор, Роспотребнадзор);
• Мониторинг рынка, разработка новых направлений деятельности;
• Ведение отчетности, распорядительной документации;
• Участвовала в разработке и внедрении мероприятий по повышению эффективности производства и организации труда, улучшению качества продукции и услуг;
• Опыт организации и проведения тематических мероприятий, кофе-брейков для иностранных гостей;
• Подбор, адаптация, обучение персонала;
• Руководство филиалом с целью исполнения обязательств по Договору оказания услуг питания;
• Оперативное управление административно-хозяйственной деятельностью
• в соответствии с требованиями российского законодательства и внутренних процедур компании;
• Обеспечение рентабельного ведения деятельности, своевременного и качественного предоставления услуг питания;
• Обеспечение бесперебойной работы оборудования, соблюдение санитарно-технических и противопожарных норм;
• Контроль проведения ремонтно-строительных работ;
• Контроль и координация работы всех отделов предприятия (бухгалтерия, ИТ, HR, административно-производственный, закупки) ;
• Взаимодействие с контролирующими органами(Ростехнадзор, Роспотребнадзор);
• Мониторинг рынка, разработка новых направлений деятельности;
• Ведение отчетности, распорядительной документации;
• Участвовала в разработке и внедрении мероприятий по повышению эффективности производства и организации труда, улучшению качества продукции и услуг;
• Опыт организации и проведения тематических мероприятий, кофе-брейков для иностранных гостей;
• Подбор, адаптация, обучение персонала;
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Личностные характеристики:
Способность сохранять высокую продуктивность в течение всего рабочего дня, стремление к личностному и профессиональному росту, умение мотивировать и организовывать, исполнительность, порядочность, активная жизненная позиция, умение налаживать контакты и улаживать конфликты, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, эрудированна, спортивна. Готова трудиться на благо компании. Умею ценить помощь и поддержку руководства и коллег.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
• Бюджетное планирование, оптимизация издержек;
• знание стандартов сервиса и гостеприимства;
• Опыт проведения тематических мероприятий;
• Опыт создания и управления эффективной командой;
• Уверенный пользователь ПК, владение прикладными программами, знание MS Office, базовые знания в 1С;
• Ведение деловой переписки;
Способность сохранять высокую продуктивность в течение всего рабочего дня, стремление к личностному и профессиональному росту, умение мотивировать и организовывать, исполнительность, порядочность, активная жизненная позиция, умение налаживать контакты и улаживать конфликты, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, эрудированна, спортивна. Готова трудиться на благо компании. Умею ценить помощь и поддержку руководства и коллег.
Профессиональные навыки, умения, компетенции:
• Бюджетное планирование, оптимизация издержек;
• знание стандартов сервиса и гостеприимства;
• Опыт проведения тематических мероприятий;
• Опыт создания и управления эффективной командой;
• Уверенный пользователь ПК, владение прикладными программами, знание MS Office, базовые знания в 1С;
• Ведение деловой переписки;
Высшее образование
1991
ИГПИИЯ им. ХО ШИ Мина (Иркутский Государственный Педагогический Институт Иностранных Языков)
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2012
Управление командой. Управление эффективностью и изменениями
не указана
2011
Мотивационный менеджмент в рамках основных функций руководителя: Постановка цели. Мотивация. Делегирование. Контроль и Оценка результатов
не указана
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения